¿Cuáles son las verduras que aconsejan consumir durante el invierno?

Acelga: Es una de las verduras más completas al contener proteínas, fibra, yodo, hierro, potasio, magnesio, folatos, vitamina C y vitamina A. Además aporta fibra que favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento

Apio: Es rico en agua, vitaminas A, B, C y K, ácido fólico, fibra y potasio. Ayuda con la pérdida de peso y a reducir el apetito.

Brócoli: Es rico en vitaminas A y C, ácido fólico, potasio y hierro.

Betabel: Tiene un alto poder antioxidante y contiene triptófano que ayuda a la producción de serotonina, un neurotransmisor que relaja la mente y alivia el estrés. La serotonina también regula el sueño.

Camote: Al tener caroteno antioxidante, éste puede influir en la prevención de la enfermedad del corazón, el cáncer y otras afecciones.

¿Cuáles son las frutas que deben consumirse en invierno?

Limón: Aporta una gran cantidad de vitamina C y potasio. Además, tiene la propiedad de mejorar la cicatrización, y la función del sistema inmune.

Mandarina: Ayuda a combatir el colesterol, estreñimiento, presión arterial, deshidratación, obesidad y estrés.

Naranja: Aunque es rica en vitamina C y A también previene el estreñimiento y ayuda a combatir la anemia.

Pera: La pera ayuda a proteger el cuerpo de los radicales libres dañinos. Ayuda a fortalecer los huesos y a mejorar la digestión.

Plátano: Aporta potasio y otras vitaminas que protegen al corazón, ayuda a reducir la fatiga y el cansancio, previene la anemia, estimula el sistema nervioso y regula la función intestinal.