Al entrar el año despuntó el costo de los principales insumos para su elaboración.

Industriales de la masa y la tortilla en La Laguna, incrementaron el precio del kilogramo en uno incluso dos pesos.José Guadalupe de la Torre, líder de los tortilleros, señaló que tuvieron que ajustar sus precios ante el incremento al gas, gasolina, energía eléctrica y la tonelada de maíz, que son sus principales insumos.Cabe señalar que la tortilla es un producto de libre mercado cuyo precio está ligado a la oferta y la demanda, por lo que en algunos establecimientos ya se vende hasta en 16 pesos con envoltura de papel.

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