Los azúcares simples que contienen las frutas son más rápidos en convertirse en grasa.
El último cuatrimestre del año es el favorito de muchos, no solo por el clima y las festividades, sino también por las delicias gastronómicas que se pueden encontrar en estas fechas.El pan de muerto es uno de los alimentos más esperados. Y es que actualmente existen diversas maneras de comerlo que genera emoción en todos los amantes del pan y una bebida caliente.El principal problema recae en las calorías que podrías terminar consumiendo al disfrutar dicho mangar. Pero eso ya no debe preocuparte, estudios recientes han revelado que el pan típico de octubre contiene menos calorías que un coctel de frutas.Laura Cristina Badillo Galván, especialista en Obesidad y Nutrición, comenta que una pieza de pan contiene alrededor de 53 calorías cuando no contiene azúcar, y un coctel estándar contiene 80 calorías por porción sin considerar la miel, granola y otros aditamentos; además de resultar una combinación que aumenta el índice glucémico dependiendo los ingredientes que se utilicen en su preparación.Mencionó Badillo, explicando que los azúcares simples, como los que contienen las frutas, se tienen que ‘quemar’ en el momento o se convertirán en grasa con mayor facilidad.
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