Seguramente alguna vez en la vida haz comido queso amarillo pero, ¿sabes de qué esta hecho?.TE RECOMENDAMOS: Covid-19 puede sobrevivir hasta 9 horas en piel humana: estudios recientesAdemás de ser un ingrediente que muchas personas agregan al preparar un sandwich o para acompañar unos deliciosos nachos, pocos saben que el queso amarillo surgió durante el siglo XIX , donde se le comenzó a llamar "queso cheddar", sin embargo, cuando los estadunidenses notaron que dicho alimento se volvió muy popular, crearon su propia versión.Fue en Estados Unidos donde se comenzó a pintar el queso blanco con polvo naranja, que a su vez era creado de semillas, a lo cual se le comenzó a llamar "queso tipo americano", al que más tarde se le dio la forma de pequeños cubos de queso color amarillo.El principal ingrediente de el queso amarillo, son otros quesos por lo general más maduros, que suelen ser molidos o fundidos y a esta mezcla, más tarde se le incorpora almidón, sal y grasas vegetales, entre otros productos procesados.Algo que hace diferente a este queso de los demás, es que no contiene grasa butírica, la cual proviene directamente de la leche, por lo que la mejor recomendación para seleccionar un queso amarillo, es leer la etiqueta para averiguar los ingredientes con los que es elaborado.

IH luna